莆田家常菜做法,莆田家常菜做法大全
时间:2025-06-10 06:17:38 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)
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本文目录
鸡翅中的家常做法大全
1、把新鲜鸡翅中放入盘中晾几分钟。鸡翅家常
2 、常做翅然后准备葱 、法步姜、骤鸡做法红辣椒、步骤冰糖 。鸡翅家常
3、常做翅把生鸡翅放入清水中煮5到10分钟 ,法步冰糖放2到3颗 。骤鸡做法
4 、步骤然后捞出来,放入盘子,焯一下水 。
5 、在锅中倒入适量食用油,等待油烧热。
6 、把鸡翅放入锅中,微微煎炸 ,煎至出颜色 。
7、鸡翅两面都煎好了 。
8 、倒入葱、姜 、辣椒、冰糖等调味品,再倒入少许生抽和料酒 ,大火开始煮 。
9、大火把汤煮干,加入少许食盐 ,搅拌一遍即可出锅盛入盘。
炖鸡翅的家常做法
食材 :鸡翅500克。
辅料 :黄瓜100克,番茄100克。
调料 :大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克。
做法:
1.将锅中水烧开 ,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油 。黄瓜洗净切条 ,番茄洗净切片。葱姜洗净 ,葱切段,姜切片
2.锅中放油,上火烧至五成热 ,加鸡翅 ,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味 ,加入酱油、黄瓜条 、番茄、精盐 、清汤 ,放入鸡翅 ,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可
鸡翅有哪几种做法
材料:鸡翅500克、可乐一罐。
具体操作
步骤1
将鸡翅洗净后切成块 ,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。
步骤2
锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸 ,下鸡翅,加盐 、酱油、白糖、料酒及可乐 ,旺火烧开,改小火烧透入味 ,转用大火收汁,待汁水稠浓后 ,滴入香油即可出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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